Hoa Mai, hoa Đào được xem như biểu tượng cho ngày tết. Bên cạnh đó bánh Chưng ở miền Bắc và bánh Tét ở miền Nam cũng được xem là quốc hồn, quốc túy trong dịp đầu năm. Bánh Chưng ngày nay có mặt khắp nước không kể Bắc, Nam. Hôm nay xin giới thiệu với các bạn món bánh Chưng, sau này nếu có dịp sẽ giới thiệu món bánh Tét .

( Hoa Mai ngày tết )

Làm bánh Chưng cũng có nhiều “ trường phái”, giống như các trường phái trong tôn giáo… “trường phái” này thường hay chê các “trường phái” kia…!. Thường bánh Chưng được gói bằng lá Dong, nhưng vẫn có người gói bằng lá Chuối. Người gói lá Dong nói gói lá Dong bánh sẽ có màu xanh đẹp mắt, nhưng người gói lá Chuối cho rằng gói lá Dong khi bóc bánh hay bị dính vào bánh trông “ phản cảm “.

Bánh Chưng được làm bằng nếp. Nếp càng tốt, bánh càng ngon. Ai cũng thống nhất điều này, nhưng có người ngâm nếp qua đêm, có người không chịu vì cho rằng ngâm qua đếm nếp sẽ bị chua!

Có người gói bánh bằng khuôn, có người gói bằng tay. Gói bằng khuôn bánh vuông vức trông rất đẹp. Gói bằng tay bánh không thể đẹp bằng nhưng người gói bánh bằng tay nói rằng : anh gói bằng khuôn dù đẹp đến đâu cũng chỉ là cao thủ bậc hai!!

Thôi bây giờ chúng ta vào thẳng đề tài. Gói bánh Chưng trước tiên phải lựa nếp thật tốt, loại 1 ( thường là nếp Bắc hoặc nếp Ngỗng ). Nếp phải được vo sơ rồi ngâm từ đêm đến gần sáng. Lá dong phải lựa loại lá to bản, không bị rách. Lá dong mua về rửa sạch bằng nước, sau đó lau khô. Đậu xanh mua loại đã cà rồi, ngâm qua đêm đãi sạch vỏ ( bạn có thể mua loại đậu xanh đãi vỏ sẵn bán ở các cửa hàng chạp phô ). Thịt heo mua loại ba chỉ là tốt nhất. Khuôn bánh ta có thể tự đóng hoặc tìm mua ở chợ Bình Tây

Nếp sau khi ngâm, vớt ra để cho ráo. Đậu xanh sau khi đãi vỏ phải đồ ( hấp ) cho chín rồi giã nhuyễn. Thịt heo thái miếng ( lớn hay nhỏ tùy theo  cỡ bánh )

Lá dong được cắt theo kích thước của khuôn. Xếp lá vào khuôn sau đó đổ nếp vào. Một lớp nếp, một lớp đậu xanh, một lớp thịt heo, lại một lớp đậu xanh rồi cuối cùng một lớp nếp. ( nếu bánh chay ta không để thịt heo nhưng phải có nước cốt dừa cho bánh có vị béo )

Bánh được cột bằng lạt ( lạt mềm buộc chặt!!! ). Phải cột chặt, nếu không bánh sẽ bị phì ra ngoài khi nấu. Nấu bánh Chưng thường đến 12 tiếng đồng hồ. Nước lúc nào cũng phải ngập qua bánh và sôi đều, vì vậy lửa bao giờ cũng phải mạnh đều, nếu không bánh sẽ bị sượng hoặc sống! Sau 12 tiếng, bánh chín vớt ra để bánh vào nước lạnh 1 chút, sau đó đem ra ép nhẹ và để cho khô ráo

Ngày trước Sài Gòn chưa đông dân như bây giờ, đường xá quang đãng, rộng thoáng, từ ngày 26 cho đến 30 Tết người dân thường đặt nồi nấu bánh chưng, bánh tét trước nhà. Ngày nay dân cư đông đúc, tìm được một chổ để đặt nồi nấu bánh rất khó nên ngày nay ta ít thấy những nồi nấu bánh ở Sài Gòn vào dịp cuối năm.

Những ngày giáp Tết thường rộn tàng, nhộn nhịp cảnh mua sắm, nhưng bên cạnh nét phồn hoa ngày cuối năm vẫn tồn tại vô số những cảnh đời bất hạnh không có mùa xuân. Trên những con đường rực rỡ ánh đèn vẫn có không ít những con người lầm lũi kiếm sống bên các đống rác khổng lồ khuất trong bóng tối. Những ngày cuối năm nếu bạn có chút ít dư dã về tài chánh, hảy nghĩ đến họ, bạn có thể mang đến cho những con người bất hạnh ấy một chút xíu niềm vui và an ủi

( Buôn bán, mua sắm trong ngày Tết ở Sài Gòn )

Đêm 27 tết, như mọi năm, Gopmotbantay đem theo 100 phần quà để đến với những con người sống trong bóng tối vĩa hè. Kinh phí cho chương trình này của các bạn trong nhóm Gopmotbantay ( trong đó bạn Hùng ACB góp 100 hộp sữa ), mỗi phần quà gồm có : 4 hộp sữa, 1 lon nước ngọt, 1 đòn bánh tét, 1 gói bánh Oreo và 5 gói mì.

100 phần quà phát trong nhấp nháy… Những ngày giáp tết như ngày này mới thật sự hạnh phúc, thật sự vui…cho dù niềm vui ngắn chẳng tày gang!

Ngỡ rằng Tết Nhâm Thìn 2012 sẽ không thực hiện được chương trình tết cho người nghèo vì thân xác đang phải chịu nhiều đau đớn vì mổ xẻ. Biết thế nên trước khi vào bệnh viện mình đã đến Sa Đéc – Đồng Tháp để sắp xếp công việc phát quà cho dân. Mọi việc ổn thỏa dù có hay không có mình chương trình vẫn tiến hành. May mắn thay đến ngày 15 / 1 / 2012 khỏe nhiều, được đứa em thuê chiếc xe cho đi chơi nên lại có dịp tái ngộ bà con vùng thôn quê tỉnh Đồng Tháp

Tổng cộng chúng ta có tất cả 150 phần quà cho chuyến đi này. Mỗi phần gồm : 10kg gạo, 1 kg đường, 1 chai nước tương, 1 hộp bánh AFC, 2 chai nước ngọt.

Gạo của Thiện Tâm và bạn Linh, nước tương và bánh của quỷ Gopmotbantay, đường & nước ngọt của Thoại Lan ( trong đó bạn Oanh giúp 60 chai )

Buổi chiều 15 / 1 chúng tôi đến Bình Tiên thuộc huyện Châu Thành tỉnh Đồng Tháp, nơi đây chúng ta phát 70 phần cho bà con có hoàn cảnh khó khăn

Vùng thôn quê chẳng năm nào thấy không khí Tết, người ta chỉ có thể biết Tết đến khi những cây Mai được ngắt trụi là để đón xuân

Dịp này chúng tôi đến thăm những gia đình ở xa không có điều kiện đến điểm tập trung để nhận quà

Buổi sáng 16 / 1 / 2012, chúng tôi đến Lai Vung – Đồng Tháp nơi tập trung trồng giống quýt hồng – đặc sản của miền Nam. Mùa này quýt đỏ rực cả một vùng, đến nơi đây ta sẽ thấy thương lái và người dân nhộn nhịp mua bán,  đóng thùng chuyển quýt đến những thành phố xa

Chúng ta phát 80 phần quà nơi đây, đặc biệt hôm nay mỗi phần quà còn có thêm 1 áo Pull của bạn Thoại Lan gởi tặng. Có lúc chúng tôi đến tận nhà nhưng cũng có lúc chúng tôi tập trung bà con trên đường để trao quà

( Xuân ơi xuân…xuân đâu mất rồi…! )

( Hai đứa trẻ và bầy vịt trong căn nhà xa vắng mùa xuân…)

( Em trai này đi trồng nấm thuê, thuốc xịt nấm bay vào mắt nên bị mù hết một bên hai năm nay…Cuộc sống người làm thuê quả là cơ cực và cay đắng )

Giữa vùng đồng bằng trù phú vẫn có người thiếu đói. Giữa những vườn quýt bạt ngàn…vẫn có những người không có một đĩa quýt trên bàn thờ trong dịp đầu năm. Giã từ vùng quýt hồng vào trưa hôm ấy chúng tôi ra về với ước mơ sao cho thế giới ngày mai sẽ không còn những mãnh đời bất hạnh….

( Gopmotbantay Phạm Chí viết tiếng Việt, bạn Diệu Hiền và anh Lê Dinh Tường chuyển sang Anh ngữ )

Dự Án thí điểm CHỐNG SUY DINH DƯỠNG CHO TRẺ EM VÙNG NÔNG THÔN

Nhận xét tổng quát:

 Việt Nam là một quốc gia chậm phát triển, nạn nghèo đói và thất học như một cái vòng luẩn quẩn đeo bám đời sống người dân, đặc biệt là vùng nông thôn.

Nơi vùng đồng bằng sông Cửu Long các em học sinh đến trường trong độ tuổi từ lớp 1 đến lớp 5 ( tức bậc tiểu học ) đều không phải đóng học phí. Tuy vậy nạn bỏ học vẫn thường xảy ra, nguyên nhân ngoài yếu tố không tiền mua sắm dụng cụ học tập, quần áo đồng phục, nhà quá xa trường, còn có nạn suy dinh dưỡng do thiếu ăn, dẫn đến tình trạng cơ thể suy nhược và kém phát triển trí óc.

Tại xã Phú Long, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp, hàng năm GOP MOT BAN TAY vẫn cung cấp cho các em học sinh thuộc gia đình khó khăn tập vở, bút viết hoặc đôi khi có cả đồng phục học sinh, tuy vậy nạn bỏ học vẫn xảy ra. Do suy dinh dưỡng từ nhỏ ( lớp mẫu giáo ) cộng với khẩu phần ăn hàng ngày không đủ dinh dưỡng khiến các em kém phát triển cả về thể chất ( gầy ốm ) lẫn trí óc, điều này khiến các em học không hiểu bài, không theo nổi lớp sau đó sinh ra chán nản rồi bỏ học. Chính điều này là động cơ thúc đẩy chúng tôi nêu lên một số quan điểm trong việc chống suy dinh dưỡng cho trẻ em.
 Đề Xuất Dự án:

 I/      Địa điểm:

Chúng ta có thể lấy một điểm nhỏ đó là trường tiểu học Phú Long làm thí điểm để thực hiện chương trình nâng cao dinh dưỡng cho các em học sinh trong độ tuổi từ mẫu giáo đến lớp 2 .

Trường tiểu học Phú Long ( điểm Phú Bình ), thuộc xã Phú Long huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp là một ngôi trường nhỏ có 2 phòng học. Buổi sáng trường có 2 lớp : Mẫu giáo và lớp 1. Buổi chiều có 1 lớp : lớp 2

Lớp mẫu giáo : có 28 em học sinh

Lớp 1 và lớp 2 : có 30 em

( Học sinh lớp 2 – buổi chiều. Second graders – afternoon class)

II/     Chuong trinh cung cap nguon dinh duong:

A.     Cung cấp sữa tươi

a/ Bước đầu chống suy dinh dưỡng cho trẻ em nghèo nơi vùng nông thôn một cách thiết thực và đơn giản nhất không gì bằng sữa tươi. Tại xã Phú Long, huyện Châu Thành, Đồng Tháp chúng ta không thấy có nuôi bò sữa vì vậy  nếu cung cấp sữa cho học sinh chỉ có sữa hộp giấy Vinamilk hoặc Cô gái Hà Lan là tiện lợi nhất

b/     Men tiêu hóa_ Biolactyl hoặc Biosubtyl:

Trẻ em vùng nông thôn từ trước đến nay chưa quen với sữa tươi vì thế nếu uống sữa do chúng ta cung cấp sẽ dễ xảy ra tình trạng tiêu chảy trong tuần lễ đầu tiên. Nếu xảy ra tình trạng này các bậc phụ huynh ( vì thiếu kiến thức hiểu biết ) có thể sẽ ngăn cản không cho các em uống tiếp tục. Để khắc phục tình trạng này chúng ta nên cho các em học sinh uống kèm men tiêu hóa sữa Biolactyl hoặc Bacillus Subtills trong 3 ngày đầu tiên.

B.     ĐIỀU TRI GIUN SÁN

Trẻ em vùng nông thôn hầu hết đều bị nhiễm giun, sán. Chống nạn suy dinh dưỡng cho trẻ em, ngoài việc cho uống sữa bổ sung nguồn dinh dưỡng chúng ta phải đi kèm chương trình chống sán lãi cho các em bằng cách cung cấp thuốc sán lãi ( Fugaca – viên duy nhất ).

III/   Kinh Phi:

Sữa tươi:

Theo giá cả hiện tại, sữa hộp giấy Cô gái Hà Lan giá 5210 ĐVN/ 1 hộp.

( Loại hộp 180ml, đây là giá sĩ nếu mua nguyên thùng 48 hộp )

Nếu cung cấp cho trường Phú Long với sĩ số học sinh là 58 em ( lớp mẫu giáo, lớp 1, lớp 2 sáng và chiều ), hàng ngày mỗi em 1 hộp chúng ta phải cung cấp tất cả là :

58 hôp X 5210 $ = 302.180

Như vậy 1 tuần ( 5 ngày ) là : 1.510.900

Và 1 tháng là : 1.510.900 X 4  =   6.043. 600

Men tiêu hóa:

1 học sinh X 2 viên X 3 ngày = 6 viên

58 học sinh X 6 viên = 348 viên

Biosubtyl hộp 20 viên X 18 hộp = 360 viên

Biosubtyl 10.000$ / 1hộp X 18 = 180.000 ĐVN ( đây là giá mua lẻ )

( Vì giá Biolactyl chưa biết nên nơi đây chỉ trình bày về giá Biosubtyl)

1. Thuốc sán lãi ( Fugaca)

Mỗi năm cần phải sổ lãi 2 lần, cách nhau 6 tháng

58 học sinh X 2 viên Fugaca mỗi năm = 116 viên Fugaca

Giá mua lẻ 1 hộp Fugaca / 1 viên : 18.000 ĐVN

116 X 18.000    = 2.088.000 ĐVN

Nếu thực hiện chương trình, kinh phí cho 1 năm sẽ là :

1 năm = 9 tháng ( 12 tháng – 3 tháng hè )

6.043.600 X 9 = 54.392.400

54.392.400$ ( tiền sữa ) + 2.088.000$ ( tiền thuốc Fugaca ) + 180.000$ ( Biosubtyl )

= 56.660.400 ĐVN

Trong 1 năm học sẽ nghĩ 15 ngày lễ và tết

302.180 X 15 = 4.532.700

Như vậy kinh phí cho 1 năm học là :

56.660.400 – 4.532.700 = 52.127.700 ĐVN

( Nếu tính theo tỷ giá hiện tại 1USD = 20.550$VN

52.127.700 ĐVN = 2537 USD )

Tất cả những điều trình bày trên đây chỉ là ước tính tương đối vì thực tế sẽ còn có thay đối . Sĩ số học sinh có thể thay đổi : tăng thêm hoặc giảm đi. Giá cả của sữa + thuốc có thể sẽ tăng nhiều hoặc ít tùy theo tình trạng lạm phát

III/   Thời gian cho dự án thi’ điểm

Chương trình cần được thực hiện dài hạn trong vòng 2 năm mới có thể có được kết quả tốt.

Nếu sĩ số học sinh 58 em là nhiều ta có thể bỏ bớt lớp 2 ( khoảng 15 em ) cho kinh phí nhỏ lại để dễ thực hiện hơn

Thuốc Fugaca và Biosubtyl là 2 loại thông dụng, nếu chúng ta xin được từ những cơ sở từ thiện ở nước ngoài, kinh phí hàng năm sẽ được giảm xuống

Thuốc diệt giun sán, ngoài Fugaca, chúng ta có thể xử dụng Mebendazol ( cùng biệt dược với Fugaca ) của hảng STADA Germany, VN sản xuất giá khoảng 4000ĐVN / 1 viên. ( Menbendazol uống mỗi năm 2 lần. Mỗi lần 1 viên, cách 3 ngày sau uống thêm 1 viên.) Mebendazol không có tiếng bằng Fugaca, xử dụng rắc rối… nhưng nếu xử dụng loại này kinh phí cho 1 năm sẽ được giảm thêm xuống

IV/    Nhân lực:

Nếu dự án trình bày trên đây được thông qua, người trực tiếp thực hiện chương trình sẽ là bạn Nguyễn Thị Huyền Linh – một cộng tác viện của Gopmotbantay tại địa phương –

Phạm Doãn Chí ( Gopmotbantay ) chỉ là người trình bày dự án và là cầu nối giữa Nhịp cầu hy vọng với bạn Linh và trường Phú Long.

Phạm Doãn Chí và bạn Huyền Linh cũng đã gặp mặt, nói chuyện trao đổi với hiệu trưởng trường Phú Long ( điểm Phú Bình ). Các thầy cô trong trường rất vui và họ đang chờ đợi chúng ta

Tương lai của một đất nước, hay tương lai của nhân loại tất cả tùy thuộc vào tương lai của con người. Tương lai của đất nước hay của nhân loại sẽ không có nếu như tương lai của con người không có. Giúp trẻ em đến trường là ươm mầm tương lai cho con người, vì vậy rất mong những điều trình bày trên sẽ gây được sự chú ý và cảm thông của người đọc. Được như vậy trẻ em vùng nông thôn sẽ có cơ hội vươn lên, tất cả chúng ta sẽ có được hạnh phúc vì khi cho là ta đã nhận và  tương lai của đất nước, của nhân loại sẽ tươi sáng hơn, tốt đẹp hơn.

Phạm Doãn Chí – Gopmotbantay

E.mail : phamchi_2000@yahoo.com

( Trẻ em lớp mẫu giáo.  Kindergarten children )

( Trẻ em lớp 1 . First graders )

PILOT PROGRAM

RELIEF OF UNDERNUTRITION

FOR RURAL CHILDREN

Overview:

Vietnam is an underdeveloped country, where poverty and illiteracy are like vicious circles clinging to people’s lives, especially in rural areas.

In the Mekong delta, even though elementary schooling (from grade 1 to grade 5) is free of charge, the dropout rate is still relatively high. The reason for this range is not only being unaffordable to buy school supplies and uniforms or living too far from school, but also due to undernourishment.

For years, in Phu Long commune, Chau Thanh district, Dong Thap province, GOP MOT BAN TAY Foundation provides children from poor families with notebooks, pens, pencils and even uniforms every year. However students still quit school frequently. Due to under-nutrition from kindergarten with daily diet lacking vital nutrients, children are under-developed both physically and mentally. They fail to understand their lessons and catch up with the rest of the class. They get bored and finally drop out of school. This is the primary incentive which leads us to consider the project of improving nutrition for children in rural areas.

 Project proposal:

 I.      Location:

We consider choosing Phu Long Elementary School, to carry out our pilot program of improving nutrition for young children from kindergarten to the 2^nd grade.

Phu Long Elementary School, located in Phu Long commune, Chau Thanh district, Dong Thap province, is a small school with only two classrooms. There are two classes in the morning session for 28 kindergartens and 15 first graders; and one class in the afternoon session for 15 second graders.

II.     Nutrition supply program:

A.     Supply of fresh milk and digestive enzymes

a/ The simplest and most effective option as the first step fighting under-nutrition for poor children in rural areas is supplying them with fresh milk. In Phu Long commune, Chau Thanh district, Dong Thap province, there is currently no dairy farming.  Providing them fresh milk contained in carton packs such as Vinamilk or Dutch Lady is the best convenient choice.

b/     Digestive enzymes (Biolactyl or Biosubtyl):

As children in rural areas have not been used to drinking fresh milk, they may suffer from diarrhea during the first week of consuming fresh milk supplied by us. If happened, due to lack of knowledge and experience, their parents may stop them from drinking it.  In order to prevent this situation, we would have children taking additional digestive enzymes as well such as Biolactyl or Bacillus Subtills in the first three days.

B.     Treatment of helminths

Another major health problem faced by hundreds of millions of school-age children is infection by helminths, more commonly known as worms.  Helminth infections contribute to poor appetite and decreased food intake, which cause to malnutrition, anemia, and other poor states of health and result in impairment of learning and poor school performance.

Most of Vietnamese children in rural areas have helminth infections.  Besides educating children the proper hygienic procedure, especially hand washing and disposal of excreta, to control the transmission of helminthes, we also need to support the treatment of helminthes by supplying them Fugacar _anti-helminthic drug, a single tablet for every six month).

III.    Funding:

Fresh milk:

The current price of a carton pack of Dutch Lady milk is

VND 5,210. (180ml/pack, wholesale price of a box of 48 packs)

As the total number of pupils of Phu Long School is 58 (kindergarten, grades 1 and 2, morning and afternoon classes), the daily cost for supplying each children with one milk pack is:

58 packs X VND 5,210  = VND 302,180

The weekly cost will be (for 5 school days): VND 1,510,900

Therefore, the monthly cost is:

VND 1,510,900 X 4 = VND 6,043, 600

Digestive enzyme:

1 pupil X 2 tablets X 3 days = 6 tablets

58 pupils X 6 tablets = 348 tablets

20-tablet packet of Biosubtyl X 18 packets = 360 tablets

Biosubtyl VND 10,000/packet X 18 = VND 180,000 (retail price)

(As the price of Biolactyl is not available, we consider only that of Biosubtyl)

Anti-helminthic drug (Fugacar)

Two treatments each year, on a 6-month basis:

58 pupils X 2 tablets of Fugacar each year = 116 tablets of Fugacar

Retail price of a box of Fugacar/one tablet : VND 18,000

116 X 18,000  = VND 2,088,000

The annual budget needed to carry out the program will be:

1 school year = 9 months (12 calendar months – 3 summer months)

VND 6,043,600 X 9 = VND 54,392,400

VND 54,392,400 (milk) + VND 2,088,000 (Fugacar)

+ VND 180,000 (Biosubtyl) = VND 56,660,400

Deducting the cost for 15 days off school on holidays:

VND 302,180 X 15 = VND 4,532,700

We will need an annual budget of:

VND 56,660,400 – VND 4,532,700 = VND 52,127,700

(equivalent to USD 2,537, based on current exchange rate

USD 1= VND 20,550)

Note that all the above calculation is merely estimated as relevant factors are subject to change. School attendance may increase or decrease. The price of milk and drug may rise slightly or sharply depending on the rate of inflation.

IV.    Term of the pilot program

The program needs to last at least two years to reach its anticipated goal. If we cannot afford to cover the cost for 58 pupils, we may temporarily skip the second grade (approximately 15 pupils) so as to reduce the budget and make the program more feasible.

In addition, Fugacar and Biosubtyl are relatively common drugs. If we manage to obtain them from foreign charity organizations, the annual cost will be reduced considerably.

Beside using Fugacar as an anti-helminthic drug, we can also use Mebendazol (having the same pharmaceutical composition as Fugacar) from STADA Germany, made in Vietnam at a price of
VND 4,000/tablet. (Menbendazol should be taken twice a year; one tablet each time, and another tablet 3 days later.) Although Mebendazol is not as widely used as Fugacar due to its complicated usage, it is less costly than the latter and therefore reducing the overall cost.

V.     Human resources:

Should the aforementioned project be approved, the person who will take direct charge of carrying out the program is Ms. Nguyen Thi Huyen Linh – a collaborator of Gopmotbantay at the locality.

Mr. Pham Doan Chi (Gopmotbantay) is simply the program presenter who builds a bridge of hope between Ms. Linh and Phu Long School.

Mr. Pham Doan Chi and Ms. Huyen Linh have also met and discussed the program with the principal of Phu Long School (Phu Binh campus). The teachers of the school were very delighted and they are waiting for us.

The future of a nation, and even the future of mankind, depends completely on the future of people, without which there would be no future for nations and humankind. Helping children to attend school equals germinating the great generation for a better society. We therefore hope that the above appeal will attract your kind attention and support.

Pham Doan Chi – Gopmotbantay

E.mail : phamchi_2000@yahoo.com

22 / 12 / 2011 đến Sa Đéc – Đồng Tháp chuẩn bị chương trình trao quà tết cho đồng nghèo nơi đây. Mọi việc kể như ổn định. Nhân dịp này đến thăm nhà anh Phải ở ấp Phú Thành, xã Tân Phú Trung, Sa Đéc. Anh Phải độc thân, bệnh nặng, sống trong căn nhà dột nát, chúng ta giúp anh làm lại căn nhà cho kín mưa, kín gió. Nhà anh Phải làm hết 2.200.000$ ( Hai triệu hai trăm ngàn ), trong đó quỷ Thiện Tâm giúp 1.000.000$, chú Duy ( Niềm Tin ) giúp 500.000$ , các bạn ở địa phương giúp 700.000$ và công làm nhà

Nhà sửa lại rồi nhưng nền nhà chưa làm. Mùa nước vừa qua nhà anh Phải bị ngập đến hơn nữa chân giường, cuộc sống của anh còn rất nhiều khó khăn trong điều kiện sống thiếu thốn và bệnh tật kéo dài!…

Nhà anh Phải trước đây

Anh Phải và căn nhà hôm nay

Từ giả anh Phải chúng ta đến thăm gia đình anh Thành ở xã Tân Phú Trung, huyện Châu Thành, Đồng Tháp. Nhà của vợ chồng anh Thành trước đây là một chòi tranh rách nát, tan hoang, anh Thành bệnh nặng, tất cả mọi việc giờ đây đều do người vợ gánh vác. Chúng ta và tổ cất nhà từ thiện ở địa phương giúp vợ chồng anh làm lại căn nhà. Tổ từ thiện giúp công và cây để làm nhà. Gia đình anh Ân, chị Điệp giúp 5.000.000$ ( năm triệu ). Gopmotbantay giúp 1.000.000$ ( để làm nhà anh Thành ) và 1.000.000$ ( giúp tổ từ thiện mua tre để làm nhà )

( Anh Thành trong ngôi nhà trước đây )

Sáng nay khi đến nơi, anh em trong tổ từ thiện đang chuẩn bị dựng nhà cho vợ chồng anh Thành. Nền nhà đã được làm xong từ nhiều ngày trước và căn nhà sẽ được hoàn tất cuối ngày hôm nay. Vì không ở lại được nên Gopmotbantay sẽ gởi đến các bạn hình ảnh căn nhà của vợ chồng anh Thành khi hoàn chỉnh vào lần sau

( Chuẩn bị dựng nhà cho gia đình anh Thành )

Tạm biệt gia đình anh Thành và các anh em trong tổ cất nhà từ thiện, Khang chở tôi đến thăm cơ sở làm và cung cấp…hòm từ thiện.

Trại hòm từ thiện chuyên cung cấp hòm ( quan tài ) làm bằng gổ Xoài hoặc cây Gáo cho người nghèo có nhu cầu. Trại hòm còn giúp luôn dịch vụ khâm liệm và đưa đến tận nơi chôn hoặc hỏa táng. Tất cả đều Free 100%. Tuy mới hoạt động được 2 tháng nhưng trại đã cung cấp 11 quan tài cho dân nghèo có nhu cầu

Giã từ Đồng Tháp vào 10g30 sáng 23 / 12, mặc dù không khỏe lắm nhưng vì ham vui nên tôi vẫn nhờ Khang chở qua An Giang ( phà Vàm Cống ). Đêm Giáng Sinh tôi thấy mình ở huyện Chợ Mới tỉnh An Giang, nơi đây tuy vùng quê nhưng đêm Noel vẫn tưng bừng. Băng qua con phà Tấn Mỹ, tôi đến thăm nhà thờ cù lao Giêng, huyện Chợ Mới. Nhà thờ cù lao Giêng nỗi tiếng vì đây là nhà thờ có mặt đầu tiên ở vùng đồng bằng miền Tây Nam Bộ – khoảng năm 1879 – Tối hôm ấy tôi và 2 thầy Lành, Màu ngồi uống cafe trên sân thượng ngắm nhìn nhà thờ cù lao Giêng trong ánh sáng của vô số ngọn đèn màu. Càng về khuya trời càng rét, mùa đông năm nay có vẽ giá rét hơn mọi năm và không biết cái lạnh cuối năm có hứa hẹn điều gì trong tương lai khi chỉ còn vài ngày nữa là đến 2012.

Mặt trời mùa đông trên bến phà Sơn Đốt – An Giang

Mượn đình Bình Hòa làm địa điểm phát quà, chúng tôi đến rất sớm, thế nhưng bà con đã có mặt từ trước và ngồi đợi trong không khí se lạnh của một ngày chớm đông

Mỗi phần quà của chúng ta hôm nay gồm có : 10kg gạo, 1kg đường, 2 chai nước tương và 15 gói mì. Kinh phí chuyến đi là : 16. 510.000$. Trong đó gia đình anh Ân, chị Điệp giúp 13. 360.000$. Ông bà Ao Văn Tư ( Bruxell – Belgium ) giúp 3.150.000$. Các bạn ở địa phương góp thêm 500 gói mì

Gởi các bạn hình ảnh buổi phát quà hôm nay

Công việc kết thúc lúc 9g sáng cùng ngày, mọi người ra về, riêng tôi quá giang xe để lên núi Cấm. Tôi rất làm biếng và không có hứng thú nên trước đây đã từ chối nhiều lời mời đi chơi trên núi, thế nhưng lạ lùng thay, hôm nay tôi lại thấy mình đeo ba lô lững thững lên núi một mình!

Mùa này núi Cấm không có du khách, đứng trên núi bạn có thể cảm nhận được tất cả sự yên tịnh của núi rừng.

Từ trên núi cao nhìn ra xa người ta nhìn thấy nước vẫn phủ trắng khắp đồng

Núi Cấm mùa này rất lạnh, nó gợi cho ta cái cảm giác đang ở Bảo Lộc hoặc Đà Lạt…Hoa Sim nở tím một góc vườn

Và đủ loài hoa khác

Buổi tối ngồi trên chùa Phật nhỏ, trăng không tròn nhưng tỏa sáng khắp không gian. Không một người du khách, núi rừng lạnh lẽo và tĩnh lặng, tôi với Sóc ngồi bàn tính “âm mưu” lớn. Không biết những toan tính ấy có thành không nhưng khi bạn tính toán, xếp đặt tức hạt nhân đã được gieo nó chỉ chờ ngày kết thành hoa trái…

Buổi sáng trước khi xuống núi, Sóc đưa tôi đến thăm Vồ Chư Thần và vườn Su Su gần đấy..Những quả Su treo lơ lửng trên giàn gợi nhớ Bảo Lộc!

Xuống núi rồi đến Thốt Nốt giữa trưa hôm ấy. Tôi nhờ Duyên chở đến thăm ngôi nhà chúng ta vừa hoàn thành khoảng hai tuần nay. Đấy là nhà của chị Nguyễn Thị Xuyến ở ấpThạnh Phước 2, xã Trung Thạnh, huyện Cờ Đỏ, tỉnh cần Thơ. Kinh phí làm nhà hết 7 triệu đồng. Sư Cô Thảo ở Vũng Tàu giúp 4.200.000 $, còn lại của Gopmotbantay và các bạn

Nhà của chị Nguyễn Thị Xuyến trước đây

Chị Xuyến và 2 con nhỏ trong căn nhà hôm nay